サーティワンでは、アイスクリームをお持ち帰りすると
　紙袋の中に直接ドライアイスが入っています。

　でも、ドライアイスの正しい扱い方なんて
　実際ちゃんと知らなかったり…

　そこで、ここではドライアイスの処理方法や
　持ち帰り形式などについて説明します。


　 ドライアイスと保冷剤はどう違うの?

　保冷剤は、ケーキ屋さんのケーキを持ち帰る際などに
　利用されるもので、アイスの保存には適していません。

　保冷剤＝冷蔵庫の温度、ドライアイス＝冷凍庫の温度
　というふうにイメージすると分かりやすいと思います。

　アイスは-18℃以下で保存しなければ溶けてしまいます。
　冷凍庫は-18℃以下の設定になっているはずなので、
　アイスの保存に適しているのです。
　ちなみに、冷蔵庫の温度は1℃〜5℃ぐらいです。

　なので、アイスを外に持ち運ぶ際には冷凍庫ぐらいの
　温度にする必要があります。

　そこで、ドライアイスの登場です。

　ドライアイスの温度は、-80℃近くあります。
　なので、アイスを保管するには十分な温度になります。
　（低温すぎてアイスがカチコチになりますが、取り出して
　少し常温で置いておけば丁度いい固さに戻ります）


　 紙袋からどうやって取り出せばいいの?

　まず、絶対に素手で取り出そうとしないでください。
　ドライアイスに直接触れると、低温やけどをする可能性があります。
　砂粒ほどのカケラでも痛いです。

　なので、あらかじめ軍手や布などで手を覆っておきましょう。

　そして、アイスの入ったカップを取り出していきます。
　フタの上にドライアイスがのっていたら、紙袋の中に落としてください。

　アイスを冷凍庫にしまったら、次はドライアイスを処理していきます。


　 ドライアイスの処理方法

　基本的に、ドライアイスはそのまま放置しておけば昇華して
　そのうちなくなってしまいます。

　なので、ベランダや庭などの戸外に置いておけば大丈夫です。

　あとは、水を入れた洗面器などに投入すると、
　もくもくと白い煙が出てきておもしろいです。
　小さい子どもがいるお家は、手の届かないところに置いてください。

　閉め切っている部屋に放置したり、室内で大量のドライアイスを
　処理する場合、酸欠になる可能性があるので、
　十分に換気を行なうようにしてください。

　冷凍庫や冷蔵庫に入れておいてもそのうちなくなりますが、
　機械の故障の原因になると教えてもらったことがあるので
　あまりオススメしません。


　 サーティワンでのお持ち帰り

　基本的に、ドライアイスは30分までサービスで入れてもらえます。
　それ以降の持ち帰りの場合、有料になります。

　しかし、ドライアイスを入れられる紙袋の容量に限度があるため、
　持ち帰り方によっては長時間分は入れられない場合があります。

　・通常のカップでの持ち帰り（シングル／ダブル／トリプル／サンデーなど）
　　　→最大3〜4時間ぐらいまで
　・バラエティパックでの持ち帰り
　　　→最大3時間まで
　・アイスクリームケーキの持ち帰り
　　　→最大8時間まで

　＜ドライアイス料＞　（※店舗によって料金が異なる場合があります。）

　 30分　→　サービス
　1時間　→　50円
　2時間　→　80円
　3時間　→　110円

　　…　　　　　 （以降1時間につき＋30円）

　8時間　→　260円


　なお、ビバレッジ商品（ポッピングソーダ／シェイク／カフェゼリーなど）は
　袋に詰めて持ち帰ることは基本的にできません。

　ビバレッジは、アイスクリームを使用しているにも関わらず
　密封して紙袋にいれてドライアイスを入れられるような
　仕様にはなっていないためです。（こぼれやすいという理由もあります）

　ただ、どうしても持って帰りたい!という方には、私のお店では
　近所に持って帰る（5分以内）という方に限り
　簡単に手提げに入れるような形で提供しています。

　もしビバレッジの持ち帰りを考えている方は、事前に
　お近くの店舗に問い合わせてみてください。


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